Para cerrar con broche de oro el exitoso Festival Gastronómico Mitotl Aromas & Sabores, se realizó una cena de gala en Casanueva Las Mañanitas.

Los caballeros portaron elegantes trajes y las damas vestidos largos; como invitados especiales estuvieron  los reconocidos chefs Xavier Pérez Stone, Jonatán Gómez Luna y Mao Montiel, quienes en conjunto prepararon un rico menú.

Todos pudieron deleitar su paladar  con platillos como aguachile de pipicha y camarón, tostada de escamoles, tuétano y chile atole, lengua, taco y alcaparrado, hongos, lechón y mole de Xico; como postre se ofreció crème brûlée.

Los chefs comentaron que una parte de lo recaudado en la velada se quedará en el estado de Morelos para ayudar a la reconstrucción de la entidad por  el sismo del 19 de septiembre.

Por: Mariana García
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