Esta mañana fue anunciada en el Jardín Borda la Tercera Feria de la Cecina Ixtleca, a desarrollarse el 22 y 23 de marzo en Puente de Ixtla.
La feria, entre otras actividades, tendrá un concurso de tragones, además de la presentación de algunos grupos musicales; las actividades iniciarán partir de las 10 de la mañana.
Entre los grupos que amenizaran se encuentran Son de María y Nueva Santanera.
En el evento estuvo presente la secretaria de Cultura, Margarita González Saravia.
La feria contará con la participación 10 tablajeros de Puente de Ixtla, quienes son importantes productores de la carne.
El anuncio fue apoyado por alumnos de la Utsem, quienes prepararon platillos en el que el ingrediente principal es la cecina.
Los asistentes tuvieron la oportunidad de degustar los tacos, preparados con cecina, crema y queso de rancho.