Diario de Morelos
Copa Morelos 2016

Cifras y datos en el corte de caña

Cientos de jornaleros, en busca de una oportunidad de trabajo, llegan a Morelos con sus familias, pese a que la paga no es buena.

Temporada de zafra
Inicia en noviembre y se prolonga hasta mayo o junio del próximo año.
 
Las familias de campesinos provienen de  estados como: Guerrero, Puebla, Oaxaca y del mismo Morelos.

El convenio que tienen productores y zafradores consiste en:
Acceso a un espacio para su familia (un cuarto en la galera, de 4 metros de ancho por 7 de largo), en la Unidad Habitacional Emiliano Zapata del Tlaltizapán.

  • Servicios de salud (IMSS)
  • Escuela temporal para sus hijos.
  • 27 pesos es lo máximo que paga el productor por tonelada o “puño” de caña
  •  1200 pesos semanales gana el jornalero, si tiene entre 15 y 35 años
  •  700 pesos semanales gana un jornalero  mayor a 40 años, debido a su condición física
  • 800 campesinos, aproximadamente, trabajan por temporada en la zafra

Según el Plan de Producción de Zafra del Ingenio de Emiliano Zapata, para la temporada 2012-2013 se tienen contemplados:

  • 191 días de trabajo marca el plan para esta temporada
  •  1 millón 291 mil 671 toneladas de caña deben ser molidas
  •  172 mil 438 toneladas de azúcar serán producidas este año

Horarios de trabajo:
 De las 5:00 horas a las 13:00 horas o de las 8:00 horas a las 20:00 horas.












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